1. 直射日光を避ける

光は酒質を劣化させる最大の敵です。 暗い場所、または遮光性のある棚・箱で保管するのが理想的です。

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2. 温度変化の少ない場所に置く

急激な温度差は風味を損ないます。 15〜20℃前後の安定した環境がベスト。

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3. 湿度は適度に（50〜70%）

湿度が低すぎるとコルクが乾燥し、高すぎるとカビの原因になります。 ワインやコルク栓の酒は特に注意。

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4. ボトルは立てて保存

ウイスキー・ブランデー・日本酒などは立てて保管するのが基本。 横にするとアルコールがコルクを傷める可能性があります。

※ワイン（コルク栓）は横向き保存が一般的。

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5. 振動を避ける

振動は熟成を乱し、酒質に悪影響を与えます。 冷蔵庫の上や洗濯機の近くは避けましょう。

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6. 箱・外装は捨てない

高級酒は箱・外装・付属品の有無で価値が大きく変わります。 コレクションや転売を考えるなら、必ず保管しておきましょう。