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ドメーヌ・ド・リル ロゼ (2020)

ポルクロール島にあるドメーヌ・ド・リルは、シャネルが購入したオーガニックワインを生産するドメーヌです。すでにシャネルのボルドーのワイナリーを管理しているニコラ・オーデベールのリーダーシップのもと、ローザン・セグラ、カノン、ベルリケのチームがバックアップし、ドメーヌ・ド・リルのチームは、高級ワインの卓越性は、独自のテロワールの発見と、畑とワイナリーの緻密な作業によってもたらされることを示しています。

ドメーヌ・ド・リル:・1910年、フランソワ・ジョゼフ・フルニエが若い妻への結婚祝いとしてこの島を手に入れる。二人はこの小さな地中海の宝石を楽園にするために人生を捧げた。・1980年代には、孫のセバスチャン・ル・ベルがファミリーのワイナリーの幅を広げることに人生を捧げ、ポルクロールの象徴的な畑にすることに成功。・2019年、生産者として、また船乗りとして充実した年月を過ごしたセバスチャンは、この遺産をシャネルに託し、ドメーヌ・ド・リルの物語に新たな章を開く。・すでにシャネルのボルドーのワイナリーを管理しているニコラ・オーデベールのリーダーシップのもと、ローザン・セグラ、カノン、ベルリケのチームがバックアップし、ドメーヌ・ド・リルのチームは、高級ワインの卓越性は、独自のテロワールの発見と、畑とワイナリーの緻密な作業によってもたらされることを示す。

テイスティングノート 滑らかで繊細、フレッシュで生き生きとしている。ノーズは小さい赤果実を示し、エアレーションすると新鮮な桃、メロン、白いイチゴの複雑味が現れる。ドライでエネルギーに溢れる味わいは、見事に複雑な芳香を持つ。心地よい後味は、地中海の真ん中で生産されていることを忘れてしまいそうな、魅惑的な塩味を伴う。

葡萄品種 グルナッシュ32％、シラー31％、サンソー20％、ムールヴェードル12％、ティブラン5％認証 ユーロリーフ認証※オーガニックワイン

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生産者：ドメーヌ・ド・リル

生産地：フランス/ポルクロール

タイプ：ロゼワイン

葡萄品種：グルナッシュサンソーティブランシラームールヴェードル

テイスト：辛口

サーブする温度：12℃

容量：750ml

製品紹介

シャネルのボルドーチームのバックアップ

1910年、フランソワ・ジョセフ・フルニエが若い妻への結婚祝いとしてこの島を手に入れ、牧畜、野菜栽培、植樹、葡萄栽培を行いました。80年代には、その孫セバスチャン・ル・ベールが、家族のドメーヌにさらなる広がりを持たせるために人生を捧げ、ポルケロールの象徴的な葡萄畑にすることに成功したのです。2019年、ワイン生産者として、また船乗りとして充実した年月を過ごしたセバスチャンは、この遺産をシャネルに託し、ドメーヌ・ド・リルの物語に新たな章を開くことになりました。シャネルのボルドーワインエステートを管理していたニコラ・オードベールのリーダーシップのもと、ローザン・セグラ、カノンとベルリケのチームがバックアップして、ドメーヌ・ド・リルのチームは、高級ワインの素晴らしさは独自のテロワールの具現化と葡萄畑とワイナリーでの精密作業から生まれる、ということを実証したのです。

葡萄栽培に非常に適したテロワール

ドメーヌ・ド・リルの土地は、珍しい島のテロワールによって厳しいものとなり、それが葡萄栽培に非常に適した資質を持っています。シスト（片岩）の岩盤、粘土質、砂。強い日差し。南の温暖な気候を和らげる海洋性の影響。ロゼの品種は、南プロヴァンスの代表的な品種であるムールヴェードル、甘みと果汁をもたらすサンソー、南フランスの高貴な品種であるグルナッシュ。ヴァール県沿岸の典型的な葡萄品種で非常にフルーティーなティブーレン、そして高貴なシラーは甘いピンク色の強さに貢献しています。白の品種は、ロールで、ワインにフレッシュさと塩味、そして緊張感をもたらします。

有機栽培の葡萄畑

ポルケロールにある歴史あるドメーヌ・ド・リルは、3つの平原に位置しています。ノートルダム、ル・ファール、ブレガンソネの3つの平原にあります。ポール・クロ国立公園とその周辺は、島の中心部であれ、対極部であれ、保護された風景が島の表情を表しています。ここでは、わずかな介入も環境に配慮されています。有機農業の認証を受けたこのエステートは、葡萄畑をアグロエコロジカルに管理することで、生物多様性を維持するアプローチを採用しています。これこそが、このテロワールを忠実に表現する唯一の方法なのです。固有品種の栽培と地中海精神を尊重することから始まったこの旅は、2つの偉大なワインの誕生にたどり着きました。白とロゼ。牧歌的な環境の誇り高き証人です。